Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Umar Santoso
Makanan Tradisional Indonesia Seri 1: Kelompok Makanan Fermentasi Dan Makanan…
Makanan tradisional merupakan bagian penting dari kehidupan masyarakat, baik kontribusinya dalam memberikan asupan gizi maupun peranannya sebagai bagian dari budaya masyarakat yang patut untuk dilestarikan. Indonesia sebagai negara dengan keanekaragaman hayati yang tinggi, memiliki berbagai macam makanan tradisional baik berbasis nabati maupun hewani. Makanan fermentasi tradisional merupakan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-143-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 258 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.59598 ENI m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah