Studi literatur menunjukkan bahwa ada hubungan yang cukup signifikan antara zat besi dan antioksidan memiliki peran penting dalam tatalaksana anemia. Seperti kita ketahui bersama, anemia masih menjadi permasalahan klasik yang sampai sekarang belum bisa ditatalaksana secara efektif, padahal dampak yang diakibatkan oleh anemia sangat besar untuk mempengaruhi kesehatan remaja, ibu hamil, ibu menyu…