Ditapis dengan
Teknologi Kakao dan Cokelat: Pembuatan Cokelat serta Prospek Agribisnis Kakao
Indonesia merupakan salah satu negara pemasok utama untuk komoditas kakao di dunia. Tidak hanya berhenti pada perdagangan bahan baku, pemerintah juga telah menetapkan pengolahan kakao sebagai salah satu sektor industri nasional yang diprioritaskan pengembangannya. Walaupun tahapan yang panjang harus dilewati dari budi daya tanaman kakao sampai menghasilkan berbagai jenis produk cokelat, kegiata…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-437-0
- Deskripsi Fisik
- xviii, 228 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.74 BAN t
Pendidikan Pancasila untuk Perguruan Tinggi
Pendidikan Pancasila memerlukan perimbangan dan pengayaan untuk menguatkan standar semua strata pendidikan dari segi teori, pendekatan, isi, serta informasi tentang data dan fakta-fakta di dalamnya. Pengembangan buku teks dan bacaan untuk dunia pendidikan dan masyarakat umum tidak boleh dimonopoli oleh satu kekuatan politik atau tradisi intelektual tertentu. Namun, tugas Pendidikan Pancasila da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-467-7
- Deskripsi Fisik
- xii, 350 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 320.4 ASE p
Memahami Penelitian Epidemiologi Klinis Secara Mudah - Buku Kedua: Analisis D…
Melakukan penelitian epidemiologi klinis sebenarnya menarik, apalagi pekerjaan itu adalah tugas calon dokter atau dokter spesialis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh ijazah. Tahukah Anda, ternyata tidak jarang anak didik mengalami kesulitan menyelesaikan tugas itu dengan lancar; bahkan sering berkutat dengan waktu yang panjang untuk memutuskan topik atau judul penelitiannya. Pengalaman …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-096-9
- Deskripsi Fisik
- xxxvi, 342 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.4 END m
Struktur Senyawa Anorganik
Ilmu kimia dapat didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang materi, sedangkan materi adalah suatu zat yang mempunyai masa dan menempati ruang. Sedangkan atom merupakan bagian terkecil suatu zat (Model Atom Dalton) walaupun perkembangan teori atom menunjukkan bahwa atom terdiri dari 3 (tiga) subatom, yaitu elektron, bermuatan negatif, proton positif dan neutron netral. …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-173-7
- Deskripsi Fisik
- 132 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 546 BAM s
Tradisi-Tradisi Penelitian Kualitatif: Aplikasi Riset di Layanan Primer
Penelitian kualitatif semakin sering dilakukan untuk menghasilkan inovasi, pemeca han masalah, dan peningkatan keberhasilan layana n kesehatan, khususnya di klinik layanan primer dan komunitas. Para mahasiswa yang menulis tesis dan disertasi, serta peneliti pemula, membutuhkan bahan bacaan yang dapat membantu dalam memilih metode kualitatif yang sesuai dengan tujuan dan pertanyaan penelitian. D…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-148-5
- Deskripsi Fisik
- x, 136 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.42 HAR t
Teori Representasi Grup Hingga
Buku ini menyajikan materi-materi terkait dengan teori representasi grup hingga yang merupakan kajian bidang aljabar lanjut yang melibatkan 3 (tiga) jenis struktur aljabar yakni: struktur grup (khususnya grup hingga), struktur ring (khususnya lapangan), dan ruang vektor atas lapangan, yang diberikan pada program studi matematika. Buku ini akan menjadi jembatan yang sangat baik bagi mahasiswa S-…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-369-3
- Deskripsi Fisik
- x, 226 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 512.2 SRI t
Teori Semigrup
Buku teks semigrup ini berisikan materi dasar-dasar teori semigrup dan terdiri atas sepuluh (10) bab. Secara garis besar, pada masing-masing bab terdapat pendahuluan yang berisikan rangkuman materi yang akan dibahas, uraian materi yang dilengkapi contoh-contoh untuk mempermudah pembaca memahami konsep. kesimpulan, dan soal-soal latihan. Bab 1 berisi konsep semigrup. konsep subsemigrup. konse…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-225-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 184 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 512.2 BUD t
Teori Permainan Dan Aplikasinya
Teori permainan dibedakan menjadi dua jenis, yaitu non-kooperatif dan kooperatif. Pada permainan non-kooperatif, para pemain tidak ada kerja sama, bahkan sering terjadi tidak saling mengenal satu sama lain. Pada skenario permainan kooperatif, para pemain boleh bekerja sama dan berembuk untuk menentukan keputusan yang terbaik bagi mereka. Karena dalam permainan keputusan pemain satu akan berpeng…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-115-7
- Deskripsi Fisik
- xiv, 176 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 790.1 SAL t
Teknologi Modifikasi Pati
Pati merupakan salah satu jenis karbohidrat yang sering diaplikasikan dalam produk pangan. Hal tersebut disebabkan keberlimpahan pati di alam, yang diperoleh dari tumbuhan. Pati biasanya digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan produk pangan, seperti sup instan, roti, puding. dll. Fungsi pati bisa berbagai macam, mulai dari sebagai pengental, pembentuk gel, pengisi tekstur, penstabil em…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-136-2
- Deskripsi Fisik
- xviii, 182 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 DJA t
Teknologi Pengawetan Dan Pengolahan Hasil Perikanan
Buku Teks yang ditulis berjudul “Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan”, dirumuskan dari berbagai hasil riset dan tinjauan pustaka di Bidang Ilmu Teknologi Hasil Perikanan, dengan tujuan untuk meningkatkan kompetensi (pengetahuan dan keterampilan) mahasiswa di bidang pengawetan, pengolahan, diversifikasi produk, serta nilai tambah (value-added) hasil sampingan/limbah industri …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-832-8
- Deskripsi Fisik
- xviii, 255 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.2 LAT t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah