Ditapis dengan
Teknologi Kakao dan Cokelat: Pembuatan Cokelat serta Prospek Agribisnis Kakao
Indonesia merupakan salah satu negara pemasok utama untuk komoditas kakao di dunia. Tidak hanya berhenti pada perdagangan bahan baku, pemerintah juga telah menetapkan pengolahan kakao sebagai salah satu sektor industri nasional yang diprioritaskan pengembangannya. Walaupun tahapan yang panjang harus dilewati dari budi daya tanaman kakao sampai menghasilkan berbagai jenis produk cokelat, kegiata…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-437-0
- Deskripsi Fisik
- xviii, 228 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.74 BAN t
Teknologi Kakao dan Cokelat: Kakao serta Bahan Baku Lain Pembuatan Cokelat
Cokelat adalah produk hilir dari biji kakao yang menjadi bagian camilan favorit bagi hampir semua orang. Biji kakao dan produk olahan setengah jadi juga telah berkontribusi secara signifikan pada penerimaan devisa sebagai salah satu komoditas unggulan perkebunan di Indonesia. Hal ini terlihat dari pangsa pasar, baik biji kakao maupun produk-produk turunannya, yang diketahui selalu bertumbuh tia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-464-6
- Deskripsi Fisik
- xx, 242 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.74 PUR t
Prinsip Dasar dan Implementasi Manajemen Risiko
Disrupsi dan ketidakpastian (uncertainty) menjadi hal yang tidak dapat dihindari dalam suatu aktivitas organisasi maupun proses bisnis. Bagaimana suatu organisasi mempersiapkan dan merespons terhadap disrupsi dan ketidakpastian itu akan sangat memengaruhi keberhasilan dalam menekan dampak negatif yang mungkin muncul. Oleh karena itu, setiap organisasi diharapkan mampu memahami prinsip dasar dal…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-355-7
- Deskripsi Fisik
- xxvi, 502 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.155 ADI p
Keracunan, Alergi, Dan Intoleran Makanan Edisi Kedua
Setiap orang tentu tidak ingin mengalami atau menderita keracunan makanan. Oleh karena itu. setiap orang tidak boleh mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak sehat dan tidak aman. Pertanda awal keracunan makanan, misalnya, adalah sakit perut. mual, kepala pusing, dan rasa ingin muntah. Jika hal tersebut berlanjut, akibatnya bisa sangat mengerikan, misalnya gangguan pencernaan, hati. jantung. …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-460-8
- Deskripsi Fisik
- xx, 658 hlm.; 21 cm x 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.954 SUW k
Audit Internal Konsep dan Praktik Sesuai Standar Audit Internal Global 2024
Buku Audit Internal ini diterbitkan dengan maksud untuk memperkaya khasanah bacaan mengenai perkembangan profesi audit internal yang pada dekade terakhir ini mulai banyak diminati sebagai salah satu karier profesional. Buku ini cocok bagi mahasiswa baik tingkat diploma, profesi akuntansi, sarjana, dan master serta bagi para praktisi auditor internal baik yang bekerja di perusahaan swasta, perus…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-518-6
- Deskripsi Fisik
- xii, 222 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.45 FAI a
Buku Saku Pemulihan Dan Latihan Setelah Operasi Payudara
Nyeri dan kekakuan yang dialami oleh pasien setelah mengalami operasi payudara menyebabkan keterbatasan dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu, berbagai macam latihan dan aktivitas ringan perlu dilakukan guna mengurangi risiko terjadinya kekakuan pada lengan dan bahu pasien yang telah menjalani operasi payudara. Lantas, bagaimana latihan yang dilakukan pasien setelah menjalani …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-111-9
- Deskripsi Fisik
- viii, 70 hlm.; 12 cm x 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 618.19 SUM b
Manajemen Keperawatan: Aplikasi dalam Praktik Keperawatan Profesional Edisi 6
Tuntutan masyarakat terhadap kualitas pelayanan keperawatan merupakan suatu fenomena yang harus direspons oleh perawat. Respons tersebut antara lain dengan memperbanyak pengetahuan mengenai konsep pengelolaan keperawatan dan langkah konkret pelaksanaannya secara kondusif. Langkah konkret tersebut dapat berupa penataan sistem model asuhan keperawatan profesional (MAKP), mulai dari ketenagaan/pas…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6450-81-4
- Deskripsi Fisik
- 454 hlm.; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 610.73 NUR m
Ekonomi Manajerial dalam Perekonomian Global 9
Sebagaimana edisi sebelumnya, buku Ekonomi Manajerial dalam Perekonomian Global Edisi ke-9 menyeimbangkan konsep, aplikasi, dan kemampuan untuk mengajar. Dengan penjelasan dan ilustrasi yang jelas dan singkat, buku teks ini menyajikan survei mengenai banyak topik baru dan menarik, serta telah teruji dalam ilmu ekonomi manajerial (seperti arsitektur perusahaan, etika bisnis, evolusi perusahaan k…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-061-937-1
- Deskripsi Fisik
- 794 hlm.; 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.1511 sal e
Manajemen Risiko: Prinsip, Penerapan, dan Penelitian Edisi 2
Beberapa tahun terakhir, dunia usaha yang ada di Indonesia makin menyadari akan pentingnya pengelolaan risiko, apalagi di era digital. Berbagai kasus yang menimpa dunia usaha beberapa tahun terakhir, seperti kasus Asuransi Jiwasraya dan berbagai kasus serupa lainnya, telah membuka mata praktisi, akademisi, dan pelaku usaha akan kebutuhan pengelolaan risiko di era Revolusi Industri 4.0. …
- Edisi
- EDISI 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-061-955-5
- Deskripsi Fisik
- 356 hlm.; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.155 BAM M
Pengantar Pengendalian Proses
Industri kimia beroperasi untuk menghasilkan produk dengan kualitas tertentu melalui serangkaian unit proses. Setiap unit proses merupakan suatu sistem dengan sejumlah variabel baik sebagai input (bebas) dan output (terikat) yang bersifat dinamis. Banyak variabel output yang perlu dijaga nilainya pada kisaran tertentu meskipun terjadi perubahan nilai variabel input. Upaya ini dapat dicapai mela…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-185-0
- Deskripsi Fisik
- xviii, 228 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660 SAR p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah