Ditapis dengan
Bunga Rampai Vertigo
Vertigo merupakan keluhan yang sering dijumpai dalam praktik klinis, baik itu dalam praktik dokter umum maupun dalam praktik dokter spesialis saraf. Oleh karena itu seorang calon dokter maupun calon dokter spesialis perlu menguasai topik vertigo ini dengan baik. Sayangnya hingga saat ini buku ajar mengenai vertigo yang ditulis dalam Bahasa Indonesia masih relatif jarang. Oleh karena itu buku in…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-013-5
- Deskripsi Fisik
- viii, 134 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.841 SRI b
Teknologi Pengawetan Dan Pengolahan Hasil Perikanan
Buku Teks yang ditulis berjudul “Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan”, dirumuskan dari berbagai hasil riset dan tinjauan pustaka di Bidang Ilmu Teknologi Hasil Perikanan, dengan tujuan untuk meningkatkan kompetensi (pengetahuan dan keterampilan) mahasiswa di bidang pengawetan, pengolahan, diversifikasi produk, serta nilai tambah (value-added) hasil sampingan/limbah industri …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-832-8
- Deskripsi Fisik
- xviii, 255 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.2 LAT t
Beternak Itik Petelur Dengan Pakan Berbasis Bahan Lokal
Itik atau bebek sangat digemari sebagai sumber gizi keluarga, baik telur maupun dagingnya. Ternak unggas ini tahan penyakit dan mudah pemeliharaannya. Di pedesaan, sumber daya alam hayati sangat melimpah sehingga untuk memelihara itik skala keluarga tidak tergantung pada pakan pabrikan karena dapat dibuat sendiri. Sebaran populasi itik di Indonesia tidak merata, umumnya terkonsentrasi di Jaw…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-313-6
- Deskripsi Fisik
- xx, 190 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636.5 JAF b
Teknologi Modifikasi Pati
Pati merupakan salah satu jenis karbohidrat yang sering diaplikasikan dalam produk pangan. Hal tersebut disebabkan keberlimpahan pati di alam, yang diperoleh dari tumbuhan. Pati biasanya digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan produk pangan, seperti sup instan, roti, puding. dll. Fungsi pati bisa berbagai macam, mulai dari sebagai pengental, pembentuk gel, pengisi tekstur, penstabil em…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-136-2
- Deskripsi Fisik
- xviii, 182 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 DJA t
Biokonversi Dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan: Potensi, Teknologi Pengolahan, …
Perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni (ipteks) di berbagai bidang indusri (termasuk industri perikanan dan kelautan) dalam pemanfaatan/eksploitasi sumber daya alam sebagai bahan baku industri bertujuan untuk memenuhi kebutuhan manusia yang semakin meningkat. Implikasi pengembangan ipteks dalam ekslpoitasi sumber daya alam dan proses produksi memberikan dampak positif yang signifika…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- ?978-623-359-070-9
- Deskripsi Fisik
- xvi, 172 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 628.4 LAT b
Analisis Kuantitatif Obat
Kemampuan melakukan analisis senyawa obat mutlak diperlukan bagi mahasiswa farmasi dan mahasiswa lain yang tertarik dengan analisis obat. Buku Analisis Kuantitatif Obat ini berisi tentang prosedur analisis senyawa-senyawa obat-obat golongan asam hidrok. Dalam edisi ini, buku Analisis Kuantitaif Obat mengalami pengkayaan materi dengan memasukkan metode kromatografi untuk analisis obat dan jug…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-672-0
- Deskripsi Fisik
- xiiii, 405 hlm.; 14,5 cm X 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615 SUD A
Memahami Penelitian Epidemiologi Klinis Secara Mudah - Buku Kedua: Analisis D…
Melakukan penelitian epidemiologi klinis sebenarnya menarik, apalagi pekerjaan itu adalah tugas calon dokter atau dokter spesialis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh ijazah. Tahukah Anda, ternyata tidak jarang anak didik mengalami kesulitan menyelesaikan tugas itu dengan lancar; bahkan sering berkutat dengan waktu yang panjang untuk memutuskan topik atau judul penelitiannya. Pengalaman …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-096-9
- Deskripsi Fisik
- xxxvi, 342 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 614.4 END m
A-Z Tentang Obesitas
Dewasa ini, obesitas menjadi kondisi yang jamak dijumpai pada usia dewasa. Angka kejadiannya meningkat secara progresif, tak terkecuali di Indonesia. Hal ini membuat obesitas disebut sebagai pandemi global. Secara umum, masalah kesehatan ini disebabkan oleh gangguan keseimbangan energi positif sebagai akibat asupan berlebih serta akumulasi lemak berlebih. Secara spesifik, selain asupan, terdapa…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-083-9
- Deskripsi Fisik
- xxii, 156 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.398 LUT A
Teknologi Kakao dan Cokelat: Pembuatan Cokelat serta Prospek Agribisnis Kakao
Indonesia merupakan salah satu negara pemasok utama untuk komoditas kakao di dunia. Tidak hanya berhenti pada perdagangan bahan baku, pemerintah juga telah menetapkan pengolahan kakao sebagai salah satu sektor industri nasional yang diprioritaskan pengembangannya. Walaupun tahapan yang panjang harus dilewati dari budi daya tanaman kakao sampai menghasilkan berbagai jenis produk cokelat, kegiata…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-437-0
- Deskripsi Fisik
- xviii, 228 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.74 BAN t
Teknologi Kakao dan Cokelat: Kakao serta Bahan Baku Lain Pembuatan Cokelat
Cokelat adalah produk hilir dari biji kakao yang menjadi bagian camilan favorit bagi hampir semua orang. Biji kakao dan produk olahan setengah jadi juga telah berkontribusi secara signifikan pada penerimaan devisa sebagai salah satu komoditas unggulan perkebunan di Indonesia. Hal ini terlihat dari pangsa pasar, baik biji kakao maupun produk-produk turunannya, yang diketahui selalu bertumbuh tia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-464-6
- Deskripsi Fisik
- xx, 242 hlm.; 15,5 cm X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.74 PUR t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah